אנחנו משתמשים בירקות ועשבי תיבול כל הזמן, אפילו מבלי לשים לב. כמה נחמד היה יכול להיות אם היינו חוסכים את הקניה בסופר ופשוט קוטפים ירקות טריים בכמות...

כבר כשתכנסו למשק הכוכבים תוכלו לראות את הנוף יוצא הדופן של העמק, מרחב אינסופי של שדות וגידולים, עצים ופרחים. בכניסה למשק, חממה, מבחוץ היא נראית רגילה...