fbpx

"החיים זה לא פיקניק, אבל..

פיקניק זה החיים!."

קודם כל תמונות

על החוויה החקלאית שלנו

מה עושים אצלנו במשק

עוד שאלות? צרו קשר

לפני 37 שנים, בנו תמר ויורם וינר את ביתם במושב בורגתה בעמק חפר. כקיבוצניקים לשעבר, רצו להקים משק חקלאי לפרנסתם. השניים הבינו שמשק חקלאי במושב אינו יכול לספק פרנסה למשפחה צעירה ומתפתחת אבל לא יכלו לוותר על מה שכל כך אהבו, בשנים האחרונות חזרו לעבוד את האדמה ובשילוב עם ענף התיירות, נולד משק הכוכבים.

המשק שלנו ממוקם במושב בורגתה שבמרכז הארץ ובו מנצנצים הכוכבים שלנו, שהם פרי האדמה, הירקות והפירות האורגניים שלנו. לגדל ירקות ופירות אורגניים זה הרבה יותר קשה ממה שחשבנו, אבל אנחנו לא מוותרים על זה, ורוצים לספק לאורחים שלנו את הטוב ביותר, ירקות ופירות שאפשר פשוט לאכול ולהתמוגג. 

המקום הוקם בתחילת שנת 2021, מתוך הרצון ואהבה לעבוד את האדמה.  אנחנו מידי יום לומדים ומשתפרים על מנת לייצר חוויה אמיתי farm to table מלאת כייף ושמחה, מתוך היצירה שבאה על ידי מגע האדם באדמה, ללא כל פגע תעשייתי או מסחרי, אלא מתוך הרמוניה אורגנית בלבד. ואתם יותר ממוזמנים לבוא וליהנות בפיסת גן העדן שלנו , הריי היא פה בשבילכם! נשמח לארח אתכם.

 

 

 

 

 

סלט אדון סלק

הצגה-של-ירקות-שתיים

למעשה המשק שלנו מציע קטיף עצמי של ירקות ופירות אורגניים בקונספט מעט שונה, לא קוטפים והולכים, אצלנו נשארים ונהנים מאווירה של גן עדן. תקבלו סל לאיסוף הירקות / הפירות שלכם, תקבלו מפת פיקניק, סכו"ם ותיבול לסלט על מנת שתוכלו להכין לעצמכם סלט טרי טרי היישר מהאדמה, לפי ראות עיינכם וטעמכם האישי. להשלמת החוויה החקלאית, תוכלו להביא מצרכים נוספים מביתכם או לרכוש מאיתנו מוצרים שונים מן העמק כגון גבינות, לחם, מטבלים, יין, שתיה חמה ושתיה קרה.

סלט מושלם במשק הכוכבים

אין אנו מגבילים אתכם בשהות ותוכלו להישאר גם בערב, המקום מרושת בתאורה מסודרת וכן, תוכו גם לעשות על האש או מדורה במידה ותרצו (יש לתאם זאת מראש).

אם והחלטתם להגיע אלינו, צרו קשר לבירור מלאי הירקות, ודאו כי ישנם ירקות שאתם אוהבים, וזרמו איתנו על הקונספט פיקניק farm to table, קטיף סלט והכנתו במקום, מבטיחים לכם שתהנו!
⭐⭐⭐ 🍀🌿🥦🥒🥑🌽🍆🍓 ⭐⭐⭐

נשמח לארח אתכם.

קודם כל נהנים מהאווירה, אנחנו משקיעים המון במקום שיהיה יפה ומטופח, בשביל שתבואו ושיהיה לכם נעים, בין אם זה דשא אמיתי גדול מאד, עצים שמעניקים צל, פינות חמד לשבת ולנוח...

ישנה גם עמדת משחקים ופינת ספרים למי שרוצה ללא תוספת תשלום, במידה ותרצו לקחת את הספר אתכם תוכו לשלם עליו 10 שח בלבד. 

ישנן מכוניות פדלים בשטח, הילדים פשוט עפים על זה וגם מתעייפים מזה כי זה בכלל לא קל 😃.

חנות צמחים ועציצים שאנחנו עושים. כל הירקות שלנו הם ב90 אחוז גידול מזרעים - כן כן, אנחנו מגדלים את הצמחים שלנו עוד משלב הזרע! בשלב הראשון אנו זרעים ומאפשרים להם סביבה מותאמת לנביטה, לאחר מכן, כשהגי זמנם של השתילים לעבור לאדמה הם עוברים לחממות וערוגות הירק, לצערנו ישנם מקרים שאין מקום לכל השתילים ואין לנו לב לזרוק אותם אז אנחנו שותלים אותם בעציצים ומציעים אותם למכירה במחירים מוזלים במיוחד עבור קהל לקוחותינו, כך שאצלנו ניתן להשיג עציצים קטנים במחירים של 5-10 שקלים ועציצים גדולים יותר במחירים משתנים.

גולת הקותרת היא קטיף הירקות כמובן! תוכלו להסתובב כמה שרק תרצו וללקט ירקות לתוך קערת הסלט שלכם, לגשת לאחד המטבחונים שלנו, לשטוף, לקצוץ, לתבל, לערבב ולהתענג על סלט טרי טרי היישר מהאדמה. 

 

** כמו כן חשוב מאוד לוודא לפני ההגעה את מלאי הירקות כי הינו משתנה בעונות וגם לפעמים גם נגמרים הירקות עקב הביקוש.

להתקשר ליורם 050-7200440

מוצרים משלימים לפיקניק שלכם זה גם משהו שאנחנו יכולים לספק. מכיוון שראינו צורך לכך ושלא כל אחד רוצה להגיע עם אוכל מהבית או להתחיל להתארגן בעצמו, אנחנו מציעים מגוון מוצרים שישלימו לכם את חווית הפיקניק כגון - לחם מחמצת ביתי (לעיתים בימי שבת נאפה במקום), גבינות עיזים או בקר תוצרת גבן מקומי (מהעמק כמובן), ניתן לספק גם גבינות טבועניות (לצערנו אינן תוצרת מקומית עדיין), מטבלי גינה שנעשים אצלנו במשק היישר מגינת הירק (משתנים בהתאם לעונה). בנוסף ניתן גם לרכוש יין, שתיה חמה או קרה.

נשמח לארח אתכם וכמובן להסביר ולענות על כל השאלות. צרו קשר איתנו פה באתר, או חייגו אלינו, אפילו באינסטגרם אפשר, ועל הדרך תנו לנו עוקב 🤗💚

מושב בורגתא, הגפן 48.
פתוחים כל השבוע כולל שישי ושבת.
בין השעות 09:00 – 18:00